“十三村”酱菜的传说


设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-05-25 点击次数:


 

        相传三国时期,孙权命黄盖屯兵下隽县地,在沿长江的四十八个湖泊中选择赤壁矶与铁山矶之间作为水军基地,秘密地训练水军,扼制曹军南下。黄盖军屯下隽,将兵营按"村"的建制,分为十三村沿湖扎营垒寨。黄盖率领将士一边演练亲自创建的"十三降虎阵";一边劝督农桑,屯田自给,备战备荒。沿湖的土地捏得出油,翻垦后,种植的粮食、菜蔬连年丰收,仓囷高筑,瓜果菜蔬积如小山。黄将军整天为堆积的菜蔬发愁。一天,黄盖操练完毕,回到帐中,铠甲未卸,倚椅就进入了梦乡。梦中只见神农氏飘然而至,指着一堆一堆的菜蔬曰:"将军,可将其腌制乎!"并一五一十地传授了腌制秘诀。黄盖梦醒,马上传令"十三村"将士按照神农氏的指点,发动乡野百姓烧制大量的缽、盆、罈、缸,将菜蔬进行酱腌、酶制。数日后,酱菜制成。开得罈来,一股清醇的香味漫布营账,尝之,味道鲜美极了。将士们捧着一罈酱菜来到黄盖帐前,请将军品尝,并且将军赐名。黄盖一手捋着髯须,一手搂着菜罈曰:吾命曰 "十三村"也。
        次年,曹操领兵进犯江南,周瑜与诸葛亮联手在赤壁摆下战场。黄盖建言,力主火攻,展示"十三降虎阵"的威风。得令后,先取轻利艦十三舫,载满枯柴、火药,灌以鱼膏,

信息来源:pk10赛车官方投注平台管理员 | 责任编辑:pk10赛车官方投注平台管理员